我市“减盐防控高血压百日行动”于2016年1-3月在全市范围内开展，我院预防保健科积极响应号召，充分利用门诊大厅电子屏滚动播放减盐知识和减盐科普电影、门诊二楼、三楼电视宣传等形式进行宣传，提醒广大患者科学选择含盐食品，低盐健康饮食。

食盐是日常生活中不可缺少的调味料，对维持人体生命活动有着重要作用。国家标准：成人每日摄盐量 3g至6g之间。（一个普通啤酒瓶盖装盐，平装满一盖，即相当于5—6克食盐）

目前我国高血压患者人数有2亿多，是世界上高血压危害最严重的国家之一。俗话说，“咸中出味”，且北方人口味较重，钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一，减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生；高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少脑卒中、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。

减盐方法：采取逐步减量，循序渐进的方法，逐渐养成少吃盐的饮食习惯。平时，在烹制菜肴时放点醋等调味品，提高菜肴鲜味，帮助自己适应少盐食物；对每天食盐摄入采取总量控制，每餐都使用限盐勺等量具；使用低钠盐；少放酱油，或者使用低钠酱油或限盐酱油；尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品；少放味精，因为味精中含一定量的钠；尽量不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中盐含量高；菜肴九成熟时或者出锅前再放盐，这样盐虽放得少菜也会有味道。

为了我们自己、我们亲人的幸福与健康， 自觉限制盐的摄入量，希望我们全院广大职工积极参与控盐行动。让所有的人都能了解减盐的必要性。从现在做起从生活细节做起，一定是可以将盐控制在合理范围内的。（预防保健科  贾新红）